Proposta de Solução para Gestão

Sistema de Gestão
Pastelaria Yamada

A Pastelaria Yamada construiu uma marca forte e reconhecida. O próximo passo é garantir que cada unidade opere com a mesma excelência

📅 13/02/2026 ⏰ Válido até: 28/02/2026 🧑🏽‍💻 Responsável: Ewerton

A Oportunidade

A Pastelaria Yamada precisa de uma base tecnológica sólida para padronizar operações, proteger a marca e escalar com consistência mantendo sempre o padrão de excelência.

🎯 O Desafio

Padronizar e controlar os processos entre múltiplas unidades, e ter meios de garantir a qualidade consistente em todas as franquias.

💡 A Solução

Criar um sistema de controle online que alcance desde a sede, os franqueados e os colaboradores e permita uma gestão mais centralizada, porém individualizada para cada franqueado, como também permita o treinamento dos colaboradores.

🔒

Informações Protegidas

Conteúdos com acesso restrito por nível — franqueados, gerentes e colaboradores veem apenas o que devem.

📊

Gestão Centralizada

Painel administrativo completo para a franqueadora controlar todas as unidades a partir de um único lugar.

🚀

Pronto para Escalar

Arquitetura preparada para crescer junto com a empresa — novas unidades entram no sistema em minutos.

Cenário Atual

Com a expansão via franquias, surgem desafios operacionais que precisam ser resolvidos com tecnologia para garantir escala com qualidade.

01

Despadronização

Sem um sistema centralizado para padronizar os processos e orientar franqueados e colaboradores, os padrões de qualidade são perdidos.

02

Comunicação fragmentada

Informações cruciais se dispersam em grupos de WhatsApp, e-mails e conversas informais. O alinhamento entre a sede, franquias e colaboradores se torna reativo, não estratégico.

03

Escala sem Controle

Cada nova unidade multiplica o esforço de gestão. Sem ferramentas claras, a qualidade se dilui à medida que a rede cresce.

"A tecnologia correta transforma uma rede de franquias de um desafio logístico em uma operação previsível e escalável."

Duas Opções, Um Objetivo

Desenvolvemos duas propostas complementares para atender diferentes momentos e necessidades da sua operação.

Painel de Padronização Interna

Sistema web focado na padronização de processos e informações.

Nível 1

Central de Franquias

  • Dashboard com visão macro dos franqueados
  • Cadastro e acompanhamento de franqueados
  • Cadastro e gestão de processos / arquivos / conhecimento
  • Controle de permissões por unidade
Nível 2

Painel do Franqueado

  • Relatórios de avanço dos colaboradores nos cursos
  • Acesso restrito para franqueados
  • Gestão dos processos, manuais, conhecimento da franquia
  • Gestão dos acessos da equipe local
Nível 3

Área do Colaborador

  • Perfil do colaborador para ver novidades e notificações Yamada
  • Acesso ao manual de processos da franquia
  • Acesso a cursos liberados para estudar
  • Login individual e seguro
✓ Deploy rápido ✓ Baixo investimento ✓ Padronização interna ✓ Informações protegidas ✓ Treinamento incluso

Sistema Completo de Gestão + Site Integrado

Um sistema operacional completo com módulos avançados de gestão operacional, relatórios detalhados, importação do site e controle de franquias.

Nível 1

Central de comando da Sede

  • Dashboard avançado com métricas e KPIs
  • Gestão completa de franquias
  • Controle financeiro, RH, logística
  • Gestão de fornecedores e compras
  • Controle de manuais, arquivos e cursos
Nível 2

Painel do Franqueado

  • Gestão completa da unidade
  • Acesso restrito para franqueados
  • Gestão de processos locais
  • Relatórios financeiros locais
  • Gestão de equipe e escalas
Nível 3

Área do Colaborador

  • Perfil do colaborador para ver novidades e notificações Yamada
  • Acesso ao manual de processos da franquia
  • Acesso a cursos liberados para estudar
  • Login individual e seguro
Nível 4

Site Integrado

  • Sem custo extra
  • Importação do site atual para dentro do sistema
  • Gestão de conteúdo pelo painel administrativo
  • Remoção do custo de hospedagem do site
  • Unificação da presença digital
✓ Gestão completa ✓ Controle financeiro ✓ Diferentes níveis de acesso ✓ Unificação da presença digital ✓ Treinamentos gravados ✓ Relatórios avançados

Essencial vs Gestão PRO

Visualize lado a lado o que cada opção oferece para tomar a melhor decisão.

Funcionalidade Essencial Gestão PRO
Cadastro de processos / arquivos / conhecimento
Controle de acesso por níveis
Dashboard da franqueadora Básico Avançado
Gestão de franqueados Básico Avançado
Gestão de equipe Básico Completo
Controle de estoque
Controle financeiro
Gestão de fornecedores
Relatórios avançados
Importação do site
Documentação + treinamentos gravados

Tecnologias Utilizadas

Escolhemos tecnologias modernas, estáveis e que garantem performance e segurança para a sua operação.

⚛️
Frontend

Next.js

Interface rápida, responsiva e SEO-friendly. Experiência de uso premium em qualquer dispositivo.

🔧
Backend

Node.js + API REST

Backend robusto e escalável. APIs seguras com autenticação por token e controle de permissões.

🐘
Banco de Dados

PostgreSQL

Banco de dados relacional de alta performance, instalado no mesmo servidor para máxima velocidade e economia.

☁️
Infraestrutura

VPS Premium

Servidor VPS dedicado com controle total. Backups automáticos, SSL e alta disponibilidade.

Prazos Estimados

Cada opção tem seu ritmo. Confira os prazos para planejamento.

Planejamento & Design

1 semana

Definição de fluxos, wireframes e prototipagem da interface.

Desenvolvimento

2–4 semanas

Construção do sistema com os 3 níveis de acesso, cadastro de receitas e fichas técnicas.

Testes & Ajustes

1 semana

Testes de funcionalidade, segurança de dados e ajustes finais.

Documentação + Treinamento Online

1 semana

Documentação técnica, vídeos gravados de treinamento e sessão de treinamento ao vivo online.

Total Estimado

~5–7 semanas

Planejamento & Design

2 semanas

Pesquisa aprofundada, planejamento dos passos, fluxos UX para os acessos, prototipagem completa.

Desenvolvimento — Fase 1

4–5 semanas

Início do desenvolvimento orientado pelo planejamento e protótipo, com fases de revisão e aprovação da Yamada.

Desenvolvimento — Fase 2

4–5 semanas

Continuação do desenvolvimento, após revisão e aprovação da Yamada da primeira etapa.

Migração do Site

1–2 semanas

Importação e atualização do site para dentro do sistema sem custo extra e removendo custos de hospedagem e atualizações à parte.

Testes & Ajustes

2 semanas

QA completo, testes de carga, segurança, integração.

Documentação + Treinamento Online

1 semana

Documentação técnica completa, vídeos de treinamento gravados e sessão de treinamento ao vivo online.

Total Estimado

~14–17 semanas (~4 meses)

💡 As fases do projeto podem ser liberadas para uso antes da entrega final para otimizar o tempo, mas não é uma regra, depende da necessidade do cliente e da complexidade de cada fase.

Valores

Investimento acessível com retorno claro em padronização, segurança e eficiência operacional.

Opção 1 — Essencial
R$0

Valor para Desenvolvimento

Incluso

  • Sistema com níveis de acesso
  • Central de Franquias
  • Painel do Franqueado
  • Gestão de equipe
  • Gestão dos processos, manuais, conhecimento da franquia
  • Manual de uso e treinamento gravados
  • Treinamento com administradores

Custos Mensais Plano 1

Domínio (.com.br) R$ 40,00/mês
VPS para Hospedar a aplicação R$ 70,00/mês
Manutenção e suporte técnico (opcional) R$ 300,00/mês
Total mensal estimado (sem manutenção) | R$ 70,00/mês |
Total mensal estimado (com manutenção) | R$ 370,00/mês |
Recomendada
Opção 2 — Gestão PRO
R$0

Valor para Desenvolvimento

Incluso

  • Sistema Operaciona Pastelaria Yamada
  • Níveis de acesso com gestão avançada
  • Dashboard avançado com métricas e KPIs
  • Módulo financeiro, RH, Logística, etc...
  • Painel do Franqueado avançado
  • Gestão completa da unidade
  • Área do Colaborador completa
  • Site Integrado sem custo extra
  • Manual de uso e treinamento gravados
  • Treinamento com administradores

Custos Mensais Plano 2

Domínio (.com.br) R$ 40,00/mês
VPS para Hospedar a aplicação R$ 159,99/mês
Manutenção e suporte técnico (opcional) R$ 500,00/mês
Total mensal estimado (sem manutenção) | R$ 159,99/mês |
Total mensal estimado (com manutenção) | R$ 659,99/mês |
💡 Nota sobre VPS: Pagamentos anuais da vps podem oferecer descontos significativos. Os valores acima são referenciais mensais sem promoção.
💡 Nota sobre Vímeo: Para analisar o progresso visualizado em vídeos é necessário usar uma ferramenta como o Vímeo para hospedar os vídeos, é opcional porém tem o investimento a mais mensal de R$ 104,24/mês.

Condições de Pagamento Sugerida

Essencial — R$ 4.500

50%
Na aprovação
R$ 2.250
50%
Na entrega
R$ 2.250

Gestão PRO — R$ 20.000

30%
Na aprovação
R$ 6.000
30%
Entrega Fase 1
R$ 6.000
40%
Entrega Final
R$ 8.000
💡 Nota sobre pagamento: Essas são condições de pagamento sugeridas, podemos negociar outras condições se necessário.

Como Começar

1

Escolha a Opção

Defina qual plano atende melhor o momento atual da rede.

2

Aprovação

Confirmação formal e primeiro pagamento para início do projeto.

3

Kick-off

Reunião inicial para alinhamento detalhado de escopo e cronograma.

4

Início

Projeto começa imediatamente após o kick-off.

"A excelência profissional não é um destino, é uma jornada contínua."

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